Catégories
50 + et voyageuse

Sri Lanka: La visite de la montagne de Mihintale

Le temple de Mihintale est plutôt un complexe de ruines et de sanctuaires éparpillés sur une zone montagneuse assez vaste, reliés par quelques 1840 marches qui mènent finalement au sommet. Ce site magnifique et serein est considéré comme l’un des plus importants lieux de pèlerinage du bouddhisme et il est facile de comprendre pourquoi. Les vues depuis le sommet de la colline sont à couper le souffle, et les nombreuses ruines et temples anciens témoignent de la richesse de l’histoire et de l’héritage culturel du Sri Lanka. Cet endroit extraordinaire est fréquenté par de nombreux Sri Lankais.

Catégories
50 + et voyageuse

Sri Lanka: La Tour Ambulawawa à Gampola

La tour d’Ambulawawa est située à une altitude élevée et offre des vues panoramiques à couper le souffle sur le paysage environnant. Les visiteurs, à condition qu’ils n’aient pas le vertige, peuvent admirer les montagnes verdoyantes, les vallées et les villes depuis le pont d’observation. La combinaison unique de la beauté architecturale, de la signification religieuse (avec la représentation des quatre religions principales au pied de la tour) , des vues à couper le souffle et de l’environnement naturel font de la tour d’Ambulawawa une des attractions touristiques mémorables au Sri Lanka.

Catégories
Santé et bien-être/Ayurveda

5 conseils anti-stress

Le stress, à condition d’être mesuré, présente quelques avantages tels que la stimulation de nos performances et l’amélioration de nos capacités. Il nous permet de travailler mieux, plus vite et d’agir plus efficacement. Il nous donne ce petit coup d’adrénaline qui nous fait aller de l’avant. Mais, s’il devient chronique, il peut être totalement contre-performant et contre-productif. Il peut causer des problèmes de santé tels l’hypertension, la nervosité, la fatigue, la dépression… Il est important d’y faire attention et d’y remédier rapidement car il peut avoir des effets graves sur la santé physique et mentale des personnes concernées.

Catégories
Santé et bien-être/Ayurveda

Quels sont les bienfaits de l’échalote ?

L’échalote est particulièrement riche en minéraux, en vitamines et en oligo-éléments. Elle est source de phosphore, potassium, magnésium, manganèse, fer et cuivre. Elle est riche en vitamine B6 qui joue un rôle important dans le fonctionnement du système nerveux et des défenses immunitaires. L’échalote cuite perd ses qualités nutritives. Crue, elle donne du goût à vos salades vertes, vos sauces, notamment la béarnaise et même la vinaigrette.
Pour ma part, je la préfère à l’oignon pour son goût plus subtil.

Catégories
Santé et bien-être/Ayurveda

5 alternatives au sucre

Le sucre est indispensable à la bonne marche de notre corps et au maintien de notre moral ! Mais l’excès de sucre a de nombreux inconvénients que nous pouvons éviter en consommant celui-ci raisonnablement. Entre autres, l’excès de sucre favorise le surpoids et l’obésité, augmente le risque de diabète de type 2, favorise le vieillissement prématuré de nos cellules, nous expose davantage aux maladies cardiovasculaires, perturbe notre flore intestinale. Toutes ces pathologies pourraient être évitées si nous apprenions à gérer les quantités, les fréquences de consommation et si nous veillions à avoir une alimentation saine et variée. Pour éviter la frustration, il faut se faire plaisir de temps en temps mais modérément !