Le petit-déjeuner, en tant que premier repas de la journée, se doit d’être rassasiant. Il doit nous apporter tout ce dont notre corps a besoin pour nous aider à traverser la journée sans sensation de faim. Si nous voulons « garder la ligne », il est nécessaire de limiter notre consommation de sucre (à fortiori le matin). Un petit-déjeuner très sucré va favoriser les pics d’insuline et, à terme, la prise de poids. Il nous faut donc faire attention aux aliments que nous prenons le matin afin, à la fois, d’avoir les apports nécessaires en vitamines et de contrôler notre taux de glycémie. Mais il existe tellement de mets délicieux à préparer pour nous aider à passer une bonne journée, il faut en profiter !
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La nourriture que nous prenons tous les jours, surtout si elle est industrielle, ne nous apporte pas forcément tous les nutriments dont notre organisme a besoin pour pouvoir fonctionner de manière optimale. C’est pourquoi les « super-aliments » cités ci-dessus nous sont indispensables. Ils sont bénéfiques pour notre santé à plusieurs niveaux car ils contiennent des vitamines, du fer , des anti-oxydants, des Oméga 3 et 6. Ils nous permettent d’avoir une belle peau, d’être en forme et en plus, ils sont délicieux à déguster !