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Santé et bien-être/Ayurveda

Un petit déjeuner ayurvédique pour l’été

Voici 3 recettes qui vont vous enchanter cet été. En effet, l’été est la saison propice pour faire le plein de vitamines. Quoi de mieux qu’un smoothie frais tous les matins ? Il n’y a que l’embarras du choix pour les fruits ! Chaque matin peut être une découverte de nouvelles saveurs. Choisissez les fruits du marché local et régalez-vous tout en faisant du bien à votre corps et à votre peau ! Le lait d’or est un “must” que vous pouvez boire toute l’année. Quant au bol de yaourt à la grecque, céréales et graines, là aussi, vous pouvez laisser libre cours à votre imagination et à votre créativité. L’on trouve des céréales et des graines de toutes sortes de nos jours, de préférence dans les magasins bio. Alors, n’hésitez pas ! Laissez le pain beurre et la confiture de côté et régalez-vous !

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Comment détoxifier son foie ?

Il est absolument nécessaire d’avoir un foie en bon état de marche. Ainsi, il libérera notre corps des toxines accumulées et nous nous sentirons beaucoup mieux. Le foie joue un rôle de centrale d’épuration du sang : il dégrade des substances toxiques en produits non-toxiques. Certains produits sont éliminés via la bile (les produits dits « liposolubles », qui se mélangent dans le gras), d’autres par les reins (les produits dits « hydrosolubles », qui se mélangent avec l’eau). Pour détoxifier notre foie, nous pouvons compter sur les fruits et légumes cités ci-dessus qui, grâce à leurs propriétés, auront une action positive sur celui-ci.