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Santé et bien-être/Ayurveda

Quels sont les bienfaits de l’ananas ?

L’ananas est un fruit particulièrement original du fait de sa saveur et de son arôme très caractéristiques. Ce fruit à chair bien colorée me fait toujours penser aux vacances, exotiques si possible. Cette chair d’un beau jaune permet de faciliter la digestion d’un repas riche et d’éviter les troubles digestifs et brûlures d’estomac. Ses fibres douces, sa richesse en eau et en potassium (minéral à l’effet diurétique) et la broméline font de l’ananas un fruit dépuratif et détoxifiant auquel il est difficile de résister.

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Comment commencer votre journée du bon pied ?

Le petit-déjeuner, en tant que premier repas de la journée, se doit d’être rassasiant. Il doit nous apporter tout ce dont notre corps a besoin pour nous aider à traverser la journée sans sensation de faim. Si nous voulons “garder la ligne”, il est nécessaire de limiter notre consommation de sucre (à fortiori le matin). Un petit-déjeuner très sucré va favoriser les pics d’insuline et, à terme, la prise de poids. Il nous faut donc faire attention aux aliments que nous prenons le matin afin, à la fois, d’avoir les apports nécessaires en vitamines et de contrôler notre taux de glycémie. Mais il existe tellement de mets délicieux à préparer pour nous aider à passer une bonne journée, il faut en profiter !

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3 graines magiques pour une bonne santé

Les graines de sésame sont minuscules, mais ont d’énormes bienfaits pour la santé. Elles contiennent des minéraux et oligo-éléments reminéralisants (manganèse, cuivre, fer) et des vitamines B1, B2, B6 et B3. Les graines de Chia constituent aussi une excellente source de fibres et de protéines, celles-ci étant essentielles pour calmer la faim. Elles prennent du volume dans l’intestin, augmentant ainsi la sensation de satiété et limitant l’apport calorique. Les graines de lin, riches en protéines, sont également une bonne source de magnésium et sont laxatives. Elles sont une source précieuse de minéraux, d’acides gras essentiels et de vitamines. Grâce à leurs fibres diététiques, elles donnent une impression de satiété et sont un aliment brûle-graisse. Ces 3 graines peuvent vous aider à perdre du poids et contribuent à une meilleure santé.