Étiquette : recettes

Catégories
Santé et bien-être/Ayurveda

Superfood et Beauté

Il existe beaucoup de moyens pour soigner sa peau de facon naturelle. Les cinq plantes et fruits que je vous présente ici en font partie ! On peut les utiliser pour notre nourriture quotidienne mais aussi sous forme de crèmes, de poudre, de boisson. J’ai découvert récemment le thé au moringa et je le trouve excellent. Que dire d’un plat parfumé au curcuma ou d’une bonne tranche de pastèque durant une chaude journée d’été? Comme c’est bon ! Ces produits font maintenant partie de notre quotidien et c’est tant mieux car ils nous apportent beaucoup de bonnes choses. Alors, ne vous en privez surtout pas !

Catégories
Santé et bien-être/Ayurveda

Menu ayurvédique: poulet à la diable, carottes au piment, crème d’avocat

Voici un menu ayurvédique facile à faire, excellent et plein de saveurs exquises. La diététique ayurvédique distingue les aliments de deux manières : par leur qualité (l’aliment est pur ou stimulant) et par leur goût (l’aliment est sucré, aigre, salé, piquant, amer ou astringent). Le repas “type” doit rassembler à lui seul les six goûts. Il peut se composer de céréales, de légumineuses, de légumes, de salade et de pain non levé et aussi parfois de viande blanche. Un dessert peut éventuellement s’ajouter au menu, ce qui est le cas dans cette recette. Vous allez certainement vous régaler !