Étiquette : smoothie

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Santé et bien-être/Ayurveda

Quels sont les bienfaits de la baie d’argousier ?

Les baies d’argousier sont certainement des fruits à intégrer plus souvent dans notre alimentation. De par son contenu très élevé en antioxydants, c’est un petit fruit aux multiples vertus. Les baies d’argousier contiennent une quantité impressionnante de vitamine C. qui aide à la cicatrisation des plaies et protège les cellules contre le vieillissement prématuré causé par les radicaux libres et facilite les fonctions immunitaires. La baie d’argousier, grâce à sa forte teneur en acides gras (oméga-3 et oméga-6), est aussi utilisée pour les soins de la peau. Sous forme de crème ou d’huile, le fruit permet, entre autres, de traiter les brûlures et cicatriser les plaies et autres blessures cutanées. En usage externe, cette huile bienfaisante est également utilisée par l’industrie cosmétique pour régénérer la peau et les muqueuses. Elle peut être également utilisée en cuisine sous forme de smoothie, confiture, liqueur ou sauce.

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3 Petits-déjeuners ayurvédiques

Avec ces 3 petits-déjeuners ayurvédiques, vous allez pouvoir vous régaler tout en faisant le plein de vitamines et en prenant soin de votre santé grâce aux épices indiennes. En particulier, le gingembre et le curcuma sont des épices qui, grâce à leurs pouvoirs anti-oxydants et anti-bactériens, vont apporter leurs qualités à votre smoothie. Pour le porridge, vous pouvez utiliser des flocons d’avoine, du quinoa, tout ce que vous aimez et qui vous permettra de commencer la journée du bon pied ! La crêpe à la farine de pois chiches est également très nourrissante, vous pouvez également la déguster avec quelques légumes de votre choix. Je vous souhaite un bon commencement de journée !

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Comment faire le plein d’énergie en hiver ?

L’hiver est, en général, une saison où tout tourne au ralenti. Les jours sont plus courts, il fait froid et gris. On n’a envie que d’une chose: cocooner ! Et pourtant, il est essentiel de sortir dès qu’il y a du soleil, ceci afin de faire provision de vitamine C. A part les promenades en forêt, au parc ou au bord de la rivière, on peut aussi s’offrir une séance de sauna entre amies, aller à la bibliothèque, au cinéma … L’essentiel est de faire ce qui nous plaît, de continuer à avoir des contacts, à faire du sport, bref, de passer cette saison du mieux possible en attendant le printemps !

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Un smoothie détox plein d’énergie

Il n’y a pas de saison pour boire des smoothies mais en hiver, ils nous apportent toutes les vitamines qui nous permettent de lutter contre le rhume, la fatigue, le manque d’entrain et tous les petits bobos inhérents à cette saison. On peut mélanger les fruits et les légumes sans problème. Ils sont très utiles et très efficaces si l’on veut faire une cure minceur. Il est essentiel de les boire rapidement afin qu’ils gardent toutes leurs vitamines.