L’anglicisme Fast-Food désigne dans la gastronomie des repas standardisés avec des procédures de préparation simples, qui sont destinés à la consommation rapide. Le fast-food est généralement très gras, salé ou sucré et extrêmement riche en calories. En même temps, il a une faible teneur en fibres, en vitamines et en minéraux. Par conséquent, la consommation élevée de fast-foods entraîne des problèmes de santé tels que l’obésité et le diabète.
Cependant, on peut se nourrir sainement en choisissant les aliments que je vous décris ci-dessous. Ces 6 exemples vous le montreront: les fast-foods peuvent aussi nous aider à rester minces et en bonne santé.
Soupe aux lentilles
Les légumes secs contiennent beaucoup de protéines et, grâce à leur combinaison avec beaucoup de fibres, ils vous rassasient pendant longtemps, et ce avec peu de calories.
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Wrap de légumes
Si vous voulez économiser des calories, remplacez les wraps normaux à base de farine de blé par des wraps à base de farine d’épeautre ou de pois chiches, sans vinaigrette ou autre.
Ils contiennent des nutriments précieux et avec les légumes de votre choix, vous allez vous régaler avec ces snacks.
Pizza à la farine d’épeautre
La pâte à pizza à base de farine d’épeautre complète active votre métabolisme grâce aux vitamines B et au magnésium.
Et si vous choisissez uniquement des légumes comme garnitures au lieu du salami gras, vous aurez une pizza délicieuse et faible en calories.
Sushis
De plus en plus populaire, le sushi est un plat japonais composé de riz refroidi et levé, complété par des ingrédients tels que du poisson cru ou fumé, des fruits de mer crus, du nori (algue), des légumes, des variétés de tofu et des œufs. Ils apportent donc beaucoup de protéines, de fibres et de substances vitales essentielles comme les minéraux.
Comme ils ont une faible teneur en matières grasses et en calories, ce sont des repas idéaux. Deux précautions cependant: laissez de côté les rouleaux de sushi frits et faites en sorte de manger des sushis fraîchement préparés. Il m’est arrivé une fois de tomber malade après avoir consommé de sushis qui avaient dû rester en vitrine pendant quelque temps. Cet épisode douloureux m’a servi de leçon !
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Frites de patate douce
Si vous aimez manger des frites à la hâte, optez plutôt pour des frites de patate douce. Elles ont un indice glycémique plus faible et vous rassasieront plus longtemps que les frites “normales”. J’adore les faire au four avec un peu d’huile d’olive et du paprika.
J’ai déjà parlé des patates douces dans les articles suivants:
https://un-nouvel-aspect-de-la-vie.com/aliments-qui-rendent-heureux/
https://un-nouvel-aspect-de-la-vie.com/recettes-vegetaliennes/
Fromage blanc au raifort
Votre corps utilise plus d’énergie pour métaboliser les protéines du lait contenues dans le fromage blanc allégé. Les huiles essentielles du raifort stimulent également la combustion des graisses.
Comme vous pouvez le constater, il existe toute une gamme de fast-foods sains, qui vous permettent d’obtenir rapidement une sensation de satiété et de ne pas prendre involontairement du poids.
N’hésitez pas à me laisser un commentaire si vous avez apprécié cet article ! Merci.