Ayurvéda: 4 recettes de thé

Avec l’hiver qui a récemment fait son apparition, le temps est venu de cocooner, de se mettre au chaud avec des boissons qui vont nous faire du bien. Un canapé, une couverture, un bon livre, un fond de musique et une bonne tasse de thé : le paradis, quoi !

Voici 4 recettes de thé délicieuses et faciles à réaliser:

Thé au gingembre :

Ingrédients :

– 1 racine de gingembre de 5 cm

– 4 à 5 tasses d’eau

– 1 cuillère à café d’édulcorant

Râpez la racine de gingembre, mettez-la dans une casserole d’eau bouillante et laissez frémir de 10 à 15 minutes

Filtrez et dégustez ! Vous pouvez ajouter de l’édulcorant si vous le souhaitez.

Thé équilibrant Kapha :

Ingrédients :

– 4 tasses d’eau

– 1 cuillérée à soupe de bâtonnets de cannelle – 1 cuillérée à soupe d’édulcorant naturel

– ¼ de cuillère à café de poudre de curcuma

– 1 cuillérée à café de gingembre fraîchement râpé

Faites chauffer l’eau dans une casserole

Ajoutez les bâtons de cannelle et la poudre de curcuma et faites bouillir pendant 3 minutes

Ajoutez l’édulcorant et le gingembre, faites bouillir encore pendant 2 minutes

Filtrez et servez chaud !

 

Thé Détox Nr. 1

Ingrédients :

– ½ cuillère à café de graines de cumin,  de graines de coriandre,  de graines de fenouil

Faites chauffer 4 à 5 tasses d’eau dans une casserole, ajoutez toutes les graines. Mettez un couvercle et laisser bouillir pendant 5 minutes

Enlevez les graines et mettez le liquide dans une bouteille Thermos

Buvez ce liquide tout au long de la journée.

 

Thé Détox Nr. 2

Ingrédients :

– graines d’anis, de fenouil, de cardamome, de coriandre, de céleri

– 1 racine de réglisse

– Placez une petite quantité des graines à parts égales dans une boule à thé et les mettre dans l’eau bouillante

– Remuez jusqu’à ce que l’intensité de saveur désirée soit atteinte

– Servez chaud et buvez ce thé immédiatement !