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Santé et bien-être/Ayurveda

L’Ayurvéda – origines et buts

L’Ayurvéda est une science millénaire indienne que l’on ne peut pas appréhender comme notre médecine allopathique occidentale. Chez nous en Europe, nous avons une science basée sur des tests et des preuves. Cette science a pour but de trouver un remède pour chaque maladie, au moyen de médicaments dont les effets secondaires sont parfois discutables. L’Ayurvéda se rapproche plus d’un style de vie, d’une manière de percevoir notre corps, notre esprit et notre âme comme un tout uni. Cette science vise donc à nous nourrir, nous soigner et nous élever. Envie d’essayer ?

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Ayurvéda – Mes épices préférées pour les repas de fêtes

La période des fêtes, en particulier celle des fêtes de fin d’année, entraîne souvent (ou toujours!) des excès alimentaires. En fait, en ajoutant des épices tels le curcuma, le cumin, le gingembre ou la cannelle et le cardamome, on donne une saveur succulente aux différents plats. On contribue également à améliorer notre santé. C’est pourquoi, en suivant les conseils que m’ont donné mon médecin ayurvédique en ce qui concerne, entre autres, le choix des épices pour accompagner vos plats, vous devriez aborder vos différents repas de fêtes le coeur (et l’estomac !) plus légers !

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Ayurvéda – mes conseils pour passer de bonnes fêtes

Les fêtes de fin d’année sont souvent synonymes d’excès alimentaires et notre facon de nous nourrir pendant cette période contraste avec notre facon de nous nourrir tout le long de l’année, que ce soit en terme de quantité et parfois peut-être aussi en terme de qualité ! Je vous propose ici de suivre quelques conseils, simples mais efficaces qui vous permettront, tout au long de la journée, de vous préparer à vos futures agapes. Ces conseils vous aideront aussi pour les “lendemains de fêtes” et ainsi, vous traverserez cette période beaucoup plus sereinement.

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Ayurvéda – 4 recettes de thé

Voici 4 recettes de thé idéales pour affronter le froid hivernal. Elles sont faciles à préparer et se composent d’ingrédients qui boostent notre système immunitaire. On peut prendre du thé pour lutter contre le froid, si l’on est enrhumé(e), si l’on a un coup de fatigue ou alors le lendemain de fêtes … Le thé est synoyme de chaleur, de bien-être, de cocooning. Il nous fait du bien à la fois physiquement et moralement… Il en existe tellement de sortes différentes: du thé blanc, du thé vert, aux épices, aux herbes, aux fruits… L’éventail est immense. Lequel choisissez-vous ?

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Un smoothie détox plein d’énergie

Il n’y a pas de saison pour boire des smoothies mais en hiver, ils nous apportent toutes les vitamines qui nous permettent de lutter contre le rhume, la fatigue, le manque d’entrain et tous les petits bobos inhérents à cette saison. On peut mélanger les fruits et les légumes sans problème. Ils sont très utiles et très efficaces si l’on veut faire une cure minceur. Il est essentiel de les boire rapidement afin qu’ils gardent toutes leurs vitamines.