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Santé et bien-être/Ayurveda

4 stratégies simples pour mieux dormir

La qualité et la quantité de notre sommeil influencent sans aucun doute notre vie quotidienne. Si nous n’avons pas assez dormi, nous sommes fatigués, nerveux, de mauvaise humeur et nous avons du mal à nous concentrer. D’où l’importance d’avoir un sommeil réparateur qui va nous donner de l’énergie. Il existe plusieurs façons de se préparer à passer une bonne nuit. Mises à part les 4 stratégies citées plus haut, je peux aussi ajouter qu’il faut choisir un bon lit/oreiller, avoir une chambre calme et sombre, dîner de façon légère et éviter, si possible, les sources de conflit.

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Quels sont les bienfaits de la mâche ?

La mâche fait figure de salade hivernale sur les étals, même si elle se consomme tout au long de l’année. Son goût subtil et raffiné se remarque lorsqu’elle est crue, en salade, mais aussi cuite, en velouté et en accompagnement. Faible en calories, riche en vitamines et en fibres, elle se révèle être un excellent « coupe-faim ». Riche en Omega 3, c’est aussi une très bonne source de vitamine B9 (ou acide folique) qui permet d’entretenir un bon sommeil et évite la fatigue.

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3 oligo-éléments importants

Nous savons que, pour rester en bonne santé au quotidien, nous devons avoir une alimentation diversifiée et équilibrée composée essentiellement de protéines (viande, poisson, œufs, fromage, tofu, légumes secs (fèves, lentilles..), de légumes (crus ou cuits) et de féculents (pâtes, riz, pomme de terre, légumineuses, céréales). Il convient de limiter la consommation des graisses et d’alcool. Ainsi, une alimentation équilibrée et variée suffit généralement à combler l’ensemble de nos besoins en minéraux et oligo-éléments. Néanmoins, ces besoins peuvent varier à différents stades de la vie. Une complémentation alimentaire peut alors s’avérer nécessaire pour certaines personnes, notamment afin d’assurer le bon fonctionnement de l’organisme, lors de périodes où celui-ci peut être fragilisé (maladie, ostéoporose….).

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Le Top 5 des « Superfoods »

La nourriture que nous prenons tous les jours, surtout si elle est industrielle, ne nous apporte pas forcément tous les nutriments dont notre organisme a besoin pour pouvoir fonctionner de manière optimale. C’est pourquoi les « super-aliments » cités ci-dessus nous sont indispensables. Ils sont bénéfiques pour notre santé à plusieurs niveaux car ils contiennent des vitamines, du fer , des anti-oxydants, des Oméga 3 et 6. Ils nous permettent d’avoir une belle peau, d’être en forme et en plus, ils sont délicieux à déguster !

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Les infusions de gingembre

Le gingembre, épice de la même famille que le curcuma et la cardamome, est connu dans de nombreux pays du monde pour sa valeur culinaire, mais aussi pour ses vertus thérapeutiques. Il peut être utilisé pour combattre les infections, la fatigue, les douleurs musculaires et, surtout, les problèmes digestifs. Le gingembre est une épice qui favorise une bonne digestion, notamment la digestion des graisses. Il est ainsi un excellent allié de régime, en particulier lorsqu’il est allié au citron. Son principal composé actif est le gingérol qui possède des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. Grâce à toutes ces qualités, il est devenu un élément inidspensable de notre alimentation.