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Le champignon Reishi: un super-ingrédient anti-âge

Le champignon Reishi est utilisé en Médecine traditionnelle Chinoise et en Ayurvéda. Il renforce le système immunitaire, réduit le stress, améliore le sommeil et diminue la fatigue. Il est aussi possible d’en prendre lorsque l’on fait de l’hypertension artérielle. Ce champignon regorge de bienfaits pour la peau, qu’il s’agisse de réduire les rougeurs ou de lutter contre les rides et ridules. Dans l’ensemble, le Reishi est un excellent choix pour rester en bonne santé et se sentir bien. Il faut juste s’habituer à son goût !

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Les infusions de gingembre

Le gingembre, épice de la même famille que le curcuma et la cardamome, est connu dans de nombreux pays du monde pour sa valeur culinaire, mais aussi pour ses vertus thérapeutiques. Il peut être utilisé pour combattre les infections, la fatigue, les douleurs musculaires et, surtout, les problèmes digestifs. Le gingembre est une épice qui favorise une bonne digestion, notamment la digestion des graisses. Il est ainsi un excellent allié de régime, en particulier lorsqu’il est allié au citron. Son principal composé actif est le gingérol qui possède des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. Grâce à toutes ces qualités, il est devenu un élément inidspensable de notre alimentation.

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Une boisson minceur pour l’été

L’été arrive et voici revenir le temps des boissons qui vont nous permettre de perdre du poids et de retrouver notre ligne d’avant le confinement! Pour cette boisson minceur, je vous propose des aliments à forte teneur en anti-oxydants et peu caloriques. Le concombre: son faible apport calorique et ses propriétés diurétiques et anti-cellulite en font un légume à privilégier si vous souhaitez perdre du poids. Le gingembre: son action permettrait de diminuer l’inflammation, d’améliorer la digestion et de brûler les graisses et les calories. C’est surtout cette action brûle-graisse et amincissante qui est intéressante dans le cadre d’une perte de poids. La vitamine C qui se trouve dans la pulpe du citron favorise la transformation de la dopamine et de la sérotonine, qui sont importantes pour limiter les compulsions alimentaires et les envies de grignoter. Vite, il est temps de goûter à cette boisson !

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3 baies pour votre beauté et votre santé

Je vous présente ici trois baies qui méritent d’être connues et utilisées quotidiennement. Elles contiennent des substances qui sont de véritables « boosters » pour la peau mais qui apportent aussi de bons résultats sur les cheveux. Elles agissent aussi en prévention des maladies et sont très présentes dans la Médecine Traditionnelle chinoise ( particulièrement la Baie de Goji). Il vaut mieux acheter ces baies dans les magasins bio pour s’assurer ainsi de leurs qualités nutritives. Elles sont un moyen délicieux de faire quelque chose pour notre beauté et notre santé !

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Mincir avec les épices indiennes

La cuisine indienne est caractérisée par l’usage abondant d’épices et ce sont elles qui peuvent justement nous aider à perdre du poids plus facilement. Il est important de connaître certaines caractéristiques de la gastronomie indienne pour ensuite mettre en pratique le régime qui vous aidera à perdre du poids. Les plats indiens contiennent une grande quantité d’épices (curry, cardamome, cumin etc.). Celles-ci stimulent l’organisme, augmentent la température du corps et aident à perdre du poids. Le curcuma, par exemple, aide au bon fonctionnement de l’estomac et des intestins et permet au poids du corps de se maintenir ou de diminuer. Avec ce « régime », vous allez pouvoir perdre du poids facilement.